Mustasilmäpapu

Ruokaisa

Pidetty onnen pienenä papuna ja sen vuoksi sitä syödään uudenvuodenpäivänä, jotta onni potkaisisi tulevana vuonna. Liota mustasilmäpapuja n. 8-10 h ja keitä sitten 20-30 min. Niitä voi käyttää keittoihin, salaatteihin, pihveihin ja burgereihin. Nimensä mustasilmäpapu on saanut pavussa olevasta mustasta rinkulasta.

Ainesosat:

Mustasilmäpapu

Ravintoarvotaulukko:
Ravintoarvo per 100 g
Energia 1197 kJ/ 286 kcal
Rasva 1,7 g
josta tyydyttynyttä 0 g
Hiilihydraatteja 49,8 g
joista sokereita 0 g
Proteiini 18 g
Suola 0 g

Valmistus:  Liota 1 dl papuja 3 dl vettä 10-12 tunnin ajan. Keitä sitten tuplamäärässä vettä noin 45-60 min. Laske 0,75-1 dl valmistamattomia papuja/annos.

Allergeenit:

Saattaa sisältää pienen määrän pähkinää, maapähkinää, palkokasveja, vehnää ja soijaa.

Pakkauskoko:

900g

Säilytys ja säilyvyys:

Säilytetään kuivassa

Tuotenumero:

100024

EAN-koodi:

7331217020165