Arvio
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Annoksia

Karitsan ulkofileetä raikkaalla bataattisalaatilla

Karitsan ulkofileetä raikkaalla bataattisalaatilla

Ainesosat
Karitsan ulkofilee
800 g karitsan ulkofileetä
2 rkl paprikajauhetta
1 tl suolaa
Raikas bataattisalaatti
600 g bataattia
2 vihersipulia
1/2 punainen paprika
2 dl granaattiomenan siemeniä
1/2 dl hienonnettua persiljaa
2 rkl kuivattua minttua
2 rkl oliiviöljyä
1 dl sitruunamehua
Lisuke
Sevan Hummus Vitlök
Valmistusohje
  1. Sekoita mausteet yhteen kulhossa ja marinoi lihaa siinä vähintään 30 minuuttia. Paista sitten fileetä molemmilta puolilta noin 8 minuuttia per puoli. Anna lihan vetäytyä hetki ja leikkaa annospaloiksi.
  2. Kuori ja keitä bataatit. Anna jäähtyä ja leikkaa sitten pienemmiksi paloiksi. Leikkaa sipuli ja hienonna paprika pieneksi paloiksi. Sekoita ainekset yhteen kulhossa tai isossa tarjoiluvadissa.
  3. Mausta sitruunamehulla ja oliiviöljyllä sekä lisää suolaa makusi mukaan.
Ainesosat
Karitsan ulkofilee
800 g karitsan ulkofileetä
2 rkl paprikajauhetta
1 tl suolaa
Raikas bataattisalaatti
600 g bataattia
2 vihersipulia
1/2 punainen paprika
2 dl granaattiomenan siemeniä
1/2 dl hienonnettua persiljaa
2 rkl kuivattua minttua
2 rkl oliiviöljyä
1 dl sitruunamehua
Lisuke
Sevan Hummus Vitlök
Valmistusohje
  1. Sekoita mausteet yhteen kulhossa ja marinoi lihaa siinä vähintään 30 minuuttia. Paista sitten fileetä molemmilta puolilta noin 8 minuuttia per puoli. Anna lihan vetäytyä hetki ja leikkaa annospaloiksi.
  2. Kuori ja keitä bataatit. Anna jäähtyä ja leikkaa sitten pienemmiksi paloiksi. Leikkaa sipuli ja hienonna paprika pieneksi paloiksi. Sekoita ainekset yhteen kulhossa tai isossa tarjoiluvadissa.
  3. Mausta sitruunamehulla ja oliiviöljyllä sekä lisää suolaa makusi mukaan.

Glöm inte att köpa hem: