Arvio
Votes: 1
Betyg: 5
You:
Betygsätt detta recept!
Annoksia

Punajuurihummuskulho vuohenjuuston ja broccolinin kera

Punajuurihummuskulho vuohenjuuston ja broccolinin kera
Ainesosat
HUMMUS-BOWL-AINEKSET
2 annosta quinoaa
1/4 kpl punakaalia
70 g salaattisekoitusta
1 kpl Avokado
200 g broccolinia eli varsiparsakaalia
250 g soijapapuja
150 g Sevan punajuurihummusta
6 kpl Sevan Labneh vuohenjuustopalloa
1 dl cashewpähkinöitä
mustia ja valkoisia seesaminsiemeniä
TAHINIKASTIKE
0,5 dl Sevan tahinaa
0,5 kpl sitruunaa
1 kpl valkosipulinkynsi
1 rkl juoksevaa hunajaa
1 tl tuoretta raastettua inkivääriä
2-3 rkl vettä
suolaa ja pippuria
Valmistusohje
  1. Sulata pakastetut soijapavut.
  2. Valmista quinoa pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
  3. Suikaloi punakaali.
  4. Sekoita tahinikastikkeen ainesosat keskenään.
  5. Keitä broccoli niin että siihen jää hyvin purutuntumaa, eikä lötkisty kattilassa.
  6. Kokoa ainesosat kulhoon ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Ota kuvasta mallia tai laita paremmaksi!
Ainesosat
HUMMUS-BOWL-AINEKSET
2 annosta quinoaa
1/4 kpl punakaalia
70 g salaattisekoitusta
1 kpl Avokado
200 g broccolinia eli varsiparsakaalia
250 g soijapapuja
150 g Sevan punajuurihummusta
6 kpl Sevan Labneh vuohenjuustopalloa
1 dl cashewpähkinöitä
mustia ja valkoisia seesaminsiemeniä
TAHINIKASTIKE
0,5 dl Sevan tahinaa
0,5 kpl sitruunaa
1 kpl valkosipulinkynsi
1 rkl juoksevaa hunajaa
1 tl tuoretta raastettua inkivääriä
2-3 rkl vettä
suolaa ja pippuria
Valmistusohje
  1. Sulata pakastetut soijapavut.
  2. Valmista quinoa pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
  3. Suikaloi punakaali.
  4. Sekoita tahinikastikkeen ainesosat keskenään.
  5. Keitä broccoli niin että siihen jää hyvin purutuntumaa, eikä lötkisty kattilassa.
  6. Kokoa ainesosat kulhoon ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Ota kuvasta mallia tai laita paremmaksi!

Glöm inte att köpa hem: