Arvio
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Annoksia

Jogurttimousse taateleilla

Jogurttimousse taateleilla

Ihana jogurttimousse Deglet Nour-taateleilla Tunisiasta.
Ainesosat
1 pkt Savoiardi-sokerikakkukeksejä
3 dl Vispikermaa
70 g Tomusokeria
0,2 dl Ruusu- tai appelsiininkukkavettä
400 g turkkilaista jogurttia
10 kpl taateleita
Valmistusohje
  1. Valuta jogurtista ylimääräinen vesi pois esimerkiksi suodatinpussissa kahvinsuodattimessa tai Carita-liinan läpi noin kahden tunnin ajan.
  2. Vispaa kerma vaahdoksi. Sekoita jogurtti ja vispikerma yhteen sekä lisää ruusuvesi.
  3. Lisää tomusokeri vaahtoon sekaan varovasti nostellen, jotta vaahto pitää rakenteensa kuohkeana. Pilko taatelit pienemmiksi paloiksi. Pilko myös keksejä pienemmiksi paloiksi.
  4. Kokoa annos kerroksittain kekseistä, moussesta ja taateleista esimerkiksi lasiin tai muuhun tarjoiluastiaan. Nauti samantien!
Ainesosat
1 pkt Savoiardi-sokerikakkukeksejä
3 dl Vispikermaa
70 g Tomusokeria
0,2 dl Ruusu- tai appelsiininkukkavettä
400 g turkkilaista jogurttia
10 kpl taateleita
Valmistusohje
  1. Valuta jogurtista ylimääräinen vesi pois esimerkiksi suodatinpussissa kahvinsuodattimessa tai Carita-liinan läpi noin kahden tunnin ajan.
  2. Vispaa kerma vaahdoksi. Sekoita jogurtti ja vispikerma yhteen sekä lisää ruusuvesi.
  3. Lisää tomusokeri vaahtoon sekaan varovasti nostellen, jotta vaahto pitää rakenteensa kuohkeana. Pilko taatelit pienemmiksi paloiksi. Pilko myös keksejä pienemmiksi paloiksi.
  4. Kokoa annos kerroksittain kekseistä, moussesta ja taateleista esimerkiksi lasiin tai muuhun tarjoiluastiaan. Nauti samantien!

Glöm inte att köpa hem: