Shavarmakryddret ristet blomkål med baba ghannouge og jalapeno

Emelie Johansson0 Comments

Vegetarisk variant av den kebabliknade rätten från mellanöstern med smak av bland annat kryddpeppar. Lättgjord och smakrik, särskilt med toppingen gula russin, örter och het jalapeno. Baba ghannouge är en krämig aubergineröra som passar bra till. Servera gärna en sallad med bönor till för proteinets skull.