Falafel er en av Midtøstens vanligste matretter og finnes nå i en ny herlig og saftig røbetsmak. Disse lekre kikertsbollene er helt vegetariske og veganske og passer like bra på mezebordet, som til salten, i pitabød eller med våre ferske rører/salater. Falafel med røbeter er dessuten glutenfri, laktosefri og uten transfett – kort sagt – både sunn og fantastisk god!