Omdømme
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Porsjoner

baba ghannouge

baba ghannouge

Klassisk, kremet salat til mezebordet. Laget av grillede auberginer. Baba ghannouge er en kremet salat som lages av grillede auberginer uten skall og som smaksettes med sitron, hvitløk og tahini. Sammen med hummus er den kanskje en av de mest kjente mezerettene.
Gjør dette
  1. Bland en boks med auberginepuré med Sevan tahini, sitron og hvitløk. Smak til og tilsett evtuellt mer tahini eller sitron.
Gjør dette
  1. Bland en boks med auberginepuré med Sevan tahini, sitron og hvitløk. Smak til og tilsett evtuellt mer tahini eller sitron.