Omdømme
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Porsjoner

Krydret lammekjøttspyd med rødløkssalat, bakte olivenpoteter og hummus med røksmak

Krydret lammekjøttspyd med rødløkssalat, bakte olivenpoteter og hummus med røksmak

Ingredienser
LAMMEKJØTTSPYD
SITRON OG RØDLØKSSALAT
OLIVENPOTETER
Gjør dette
LAMMEKJØTT SPYD
  1. Bland alle ingredienser til lammekjøtt spydet og smak til med salt og pepper.
  2. Knåda färsen ordentligt och rulla sedan färsen till korvar och tryck sedan fast dem på ett grillspett. Fördela färsen runt 8 spett och grilla de sedan i ca 10 minuter.
SITRON OG RØDLØKSSALAT
  1. Del opp rødløken tynt og mariner den i sitron, olivenolje, salt og persille.
OLIVEN POTETER
  1. Finhakk olivene.
  2. Kok potetene nesten ferdig. Deretter stek potetene i olje i en stekepanne til de har fått en fin farge.
  3. Vend potetene runt i olivenolje samt den hakkede persillen. Smak til med salt.
HUMMUS MED BACON
  1. Skjær bacon i biter. Fres det i smør til baconet blir skikkelig sprøtt.
  2. Rør inn stekefettet i hummusen.
  3. Topp med det sprø baconet.
SERVERING
  1. Nyt de nylagde lammekjøttspydene med hummusen, olivenpotetene og rødløkssalaten. Server gjerne med et godt pitabrød til.
Ingredienser
LAMMEKJØTTSPYD
SITRON OG RØDLØKSSALAT
OLIVENPOTETER
Gjør dette
LAMMEKJØTT SPYD
  1. Bland alle ingredienser til lammekjøtt spydet og smak til med salt og pepper.
  2. Knåda färsen ordentligt och rulla sedan färsen till korvar och tryck sedan fast dem på ett grillspett. Fördela färsen runt 8 spett och grilla de sedan i ca 10 minuter.
SITRON OG RØDLØKSSALAT
  1. Del opp rødløken tynt og mariner den i sitron, olivenolje, salt og persille.
OLIVEN POTETER
  1. Finhakk olivene.
  2. Kok potetene nesten ferdig. Deretter stek potetene i olje i en stekepanne til de har fått en fin farge.
  3. Vend potetene runt i olivenolje samt den hakkede persillen. Smak til med salt.
HUMMUS MED BACON
  1. Skjær bacon i biter. Fres det i smør til baconet blir skikkelig sprøtt.
  2. Rør inn stekefettet i hummusen.
  3. Topp med det sprø baconet.
SERVERING
  1. Nyt de nylagde lammekjøttspydene med hummusen, olivenpotetene og rødløkssalaten. Server gjerne med et godt pitabrød til.