Black eye bönor
Matiga
Anses som en lyckosam liten böna och äts därför gärna på nyårsdagen för att man ska få tur under det kommande året. Blötlägg black-eye bönorna i ca 8-10 h, och koka sedan i 20-30 min. Kan användas i soppor, sallader, biffar och burgare.
Ingredienser:
Black eye bönor
Näringstabell:| Näringsvärde | per 100 g |
| Energi | 1197 kJ/ 286 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 49,8 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 18 g |
| Salt | 0 g |
Gör så här: Blötlägg 1 del bönor i 3 delar vatten i 10-12 h. Koka sedan i dubbel mängd vatten ca 45-60 min. Beräkna 0,75-1 dl okokta bönor/portion.
Allergener:
Kan innehålla spår av nötter, jordnötter, baljväxter, vete och soja.
Förpackningsstorlek:900g
Lagring och hållbarhet:Förvaras torrt
Artikelnummer:100024
EAN-kod:7331217020165