Tahina

Vi använder endast ljusa sesamfrön till vår stenmalda sesampasta – tahina. Sorten vi använder är mild och rund i smaken och optimal för tahina. Vi rostar våra skalade sesamfrön för att framhäva den nötiga smaken. I nästa steg mals de till len tahina i stenkvarnar. Tahina används i röror som hummus och baba ghannouge, samt i taratorsåsen som serveras till både falefel och kebab.

Ingredienser:

sesampasta

Näringstabell:
Näringsvärde per 100 g
Energi 2926 kJ/ 699 kcal
Fett 61 g
varav mättat fett 10 g
Kolhydrater 9 g
varav sockerarter 0 g
Protein 29 g
Salt 0,5 g
Allergener:

Sesam

Förpackningsstorlek:

300 g

Lagring och hållbarhet:

Förvaras svalt

Artikelnummer:

160011

EAN-kod:

7331217010876