Quesadillat hummuksen kera
Tarvittavat ainekset
Annosta: 4
2 kpl
avokadoja
1/2 kpl
sitruuna
1 tl
hunajaa
1/2 tl
hienoksi pilkottua tuoretta chiliä
1/2 tl
suolaa
2 palaa
mozzarellaa
1 pkt
tortillaleipiä
1 pkt
Sevan hummus vihreä herne
1 ruukku
tuoretta basilikaa
75 g
salaattisekoitusta
Valmista näin
-
Muussaa avokadot ja purista sitruunan mehu joukkoon. Lisää hunaja, hienoksi pilkottu tuore chili ja mausta suolalla. Sekoita tahna.
-
Viipaloi mozzarellan palat.
-
Levitä tortillan päälle tasaisesti hummusta, avokadotahnaa, basilikan lehtiä, mozzarellan viipaleita ja salaattia.
-
Taita tortilla puoliksi ja paista kuumalla pannulla ilman rasvaa molemmilta puolilta, kunnes leipä ottaa hieman väriä. Leikkaa muutamaan osaan, jotta palat on helpompi syödä. Hyvää ruokahalua!
