Raviolit hummuksen ja aurinkokuivattujen tomaattien kera

Tee vaikutus illallisvieraisiisi itsetehdyllä raviolilla. Tämä resepti on nopea ja helppo valmistaa ja voit vaihdella täytettä loputtomasti. Ravioli valmistetaan tuoreista lasagnelevyistä, Hummus Aurinkokuivattu tomaatista ja aurinkokuivatuista tomaateista. Tarjoile raviolit sellaisenaan tai lisukkeena esimerkiksi kanan ja hyvän pastakastikkeen kanssa.

Tarvittavat ainekset

Annosta: 4
1 pk
Sevan hummus aurinkokuivattu tomaatti
1
tuoretta basilikaa kourallinen
4 kpl
Sevan aurinkokuivattuja tomaatteja
250 g
tuoreita lasagnelevyjä
1
munankeltuainen
Topping:
tuoretta basilikaa
parmesaania
oliiviöljyä
Sevan aurinkokuivattuja tomaatteja
sormisuolaa ja mustapippuria

Valmista näin

  1. Sekoita keskenään hummus, revityt basilikan lehdet ja aurinkokuivatut tomaatit. Jätä vetäytymään.

  2. Leikkaa lasagnelevyt yhtä suuriksi paloiksi ja niin että niitä tulee parillinen määrä. Levitä munankeltuainen siveltimellä reunoihin. Laita vetäytynyt täyte keskelle. Aseta toinen lasagnen pala toisen päälle ja painele reunat haarukalla kiinni toisiinsa. Toista niin monta kertaa kuin lasagnelevyn paloja riittää.

  3. Keitä ravioleja kevyesti suolatussa vedessä noin 4 min.

  4. Tarjoile heti tuoreen basilikan, parmesaanin, aurinkokuivattujen tomaattien, sormisuolan ja mustapippurin kanssa.

Muista ostaa kotiin