Tacot tulisella hummuksella ja jauhelihalla tai linsseillä
Nosta taco-ilta uudelle tasolle hummuksella! Tämä resepti sopii yhtä hyvin linssien kuin naudanjauhelihankin kanssa. Valitse mieluisesi täyte ja kaikki ovat tyytyväisiä. Koska kukapa ei rakasta tacoja?
Tarvittavat ainekset
Annosta: 4
250 g jauhelihaa / 2dl belugalinssejä
voita paistamiseen
1 pussi
tacomaustetta, n. 30 g
1 dl
vettä
Lisäksi:
8 kpl
pehmeää tortillaa
2 pk (à 150 g)
Sevan Hummus Harissa
juustoraastetta
pilkottua tomaattia
pilkottua kurkkua
maissia
salaattia
kermaviiliä
punasipulia
Sevan Jalapeño Siivutettu
1 kpl
lime, lohkottu
tuoretta korianteria
Valmista näin
1. Keitä linssit pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
2. Paista jauheliha voissa. Paista keitetyt linssit voissa toisella paistinpannulla.
3. Käytä tacomausteesta puolet jauhelihaan ja puolet linsseihin. Lisää ½ dl vettä kumpaankin paistinpannuun ja sekoita. Anna hautua kunnes vesi on haihtunut.
4. Lämmitä tortillalevyt.
5. Levitä hummusta tortillalevyille ja lisää haluamasi täytteet. Lisää kermaviiliä ja ripottele lopuksi vielä punasipulia ja jalapenoa.
6. Mausta limemehulla ja koristele korianterilla.
