Sevan Hummus Factory
Lederen i Hummus i Norden
- The Sevan Company Group - familieeid selskap grunnlagt i 1989.
- Omsetning nær €50 millioner.
- Egne produksjonsanlegg, salg & markedsføring, R&D, QA samt logistikk & distribusjon. EMV-leverandør til store detalj- og foodservice-kjeder i Norden.
- Eksportvirksomhet i vekst.
- Sentrale listinger hos alle store forhandlere og storkjøkkengrossister i Norden.
- Nasjonalt salg og distribusjon som dekker både vanlige og uavhengige handelskanaler, detaljhandel, grossist og foodservice-kunder i Sverige, Finland og Norge.
- Kategorileder i Hummus og World Foods.
Dips og sauser
- Produksjon sertifisert etter FSSC 2200/ISO 22000.
- 100% vegansk fabrikk med få allergener.
- Alle råvarer QA-sertifisert.
- Eksportvirksomhet i vekst.
- Kikerter fra pålitelige kilder da Sevan er en av Sveriges største importører av kikerter.
- Komplett produksjonslinje som starter med tørre kikerter for kjølte og frosne produkter.
- Generelt 48/360 dagers holdbarhet fersk/fryst.
- Kunde unike oppskrifter.
- Rene, korte oppskrift med kun kaliumsorbat og sitronsyre for friskhet, eventuelt fortykningsmiddel for tekstur.
- 100 % rapsolje, ingen palmeolje.
- 100% allergenfri oppskrift bortsett fra SESAM i tahini-/hummusprodukter og evt. SULFITT fra eddik.
- Alltid ingen "spor av".
Emballasjealternativer som spenner fra:
15-20 g porsjonspose, 150 g - 500 g plastbeger, 1 kg - 10 kg bøtte, 1 kg - 4 kg myk fyllpose, 200 ml - 500 ml flasker.
Falafel og burgere
- Produksjon sertifisert etter FSSC 2200/ISO 22000.
- 100% vegansk fabrikk med få allergener.
- Alle råvarer QA-sertifisert.
- Kikerter fra pålitelige kilder da Sevan er en av Sveriges største importører av kikerter.
- Komplett produksjonslinje med individuell hurtigkjøling/frysing på linje.
- Ferske produkter kan pakkes med MAP.
- Generelt 48/360 dagers holdbarhet fersk/fryst.
- Kunde unike oppskrifter.
- Rene, korte oppskrift med kun kaliumsorbat for friskhet og bakepulver for tekstur.
- Kort ingrediensliste: kikert, olje, evt. grønnsaker, potetflak, krydder, konserveringsmiddel.
- Stekt i 100 % rapsolje, uten palmeolje.
- 100% allergenfri oppskrift, heller ingen "spor av".
- Form og størrelse etter kundens behov.
Emballasjealternativer som spenner fra:
Fersk: 200-800g plastpose, 200g ståpose, 130x190mm formfyllingsbrett.
Frosset: 200-800g plastpose, 0,5-2kg myk formfyllpose, ca. 4 kg/boks.
Svensk kvalitet - Midtøsten-smaker
Vårt egnet produksjonsanlegg
Vårt nybygde, moderne produksjonsanlegg i Rosersberg, Stockholm produserer falafel, hummus, sauser og mer – både for våre egne merkevarer og for private label-kunder.
Kvalitetssikring
Vi overvåker strengt hvert trinn i produksjonsprosessen for å sikre de høyeste kvalitetsstandardene. Vårt QA-team har eget laboratorium og testkjøkken, hvor nye produkter testes og utvikles.
Innkjøp, pakking, lager og logistikk
Vi kjøper ingredienser fra alle verdenshjørner for å sikre den nøyaktige kvaliteten som kreves. Alle avdelinger og funksjoner holder til i samme bygg i Rosersberg – inkludert produksjon, flere pakkelinjer, lager, logistikk og kontorer.
Kontaktinformasjon
For spørsmål, henvendelser og tilleggsinformasjon, vennligst kontakt kundservice@sevan.se