Omdømme
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Porsjoner

Grillet laks med tabbouleh, harissa og hummus

Grillet laks med tabbouleh, harissa og hummus

Gjør dette
Laks
  1. Fileter laksen og ta bort skinnet.
  2. Grill laksen i ca 1-2 minutter på hver side i stekepanne til den er passe stekt.
TABBOULEH
  1. Hakke bladpersillen en gang. (Hakker man den flere ganger blir den lett bløt).
  2. Bløtlegg burgulen i vann og la den stå.
  3. Hakk øvrige grønnsaker fint og bland bulgur, sitronsaft, krydder og olivenolje.
SALSA
  1. Skåld tomaten og fjern skallet, finhakk tomaten og koriander. Bland alt sammen med sitronsaft og litt revet skall fra sitonen.
  2. Bland i harissaen og smak til med salt og pepper.
SERVERING
  1. Gjør gjestende lykklige med nystekt laks, frisk tabbouleh og hummus med soltørket tomat, alt toppet med salsa.
Gjør dette
Laks
  1. Fileter laksen og ta bort skinnet.
  2. Grill laksen i ca 1-2 minutter på hver side i stekepanne til den er passe stekt.
TABBOULEH
  1. Hakke bladpersillen en gang. (Hakker man den flere ganger blir den lett bløt).
  2. Bløtlegg burgulen i vann og la den stå.
  3. Hakk øvrige grønnsaker fint og bland bulgur, sitronsaft, krydder og olivenolje.
SALSA
  1. Skåld tomaten og fjern skallet, finhakk tomaten og koriander. Bland alt sammen med sitronsaft og litt revet skall fra sitonen.
  2. Bland i harissaen og smak til med salt og pepper.
SERVERING
  1. Gjør gjestende lykklige med nystekt laks, frisk tabbouleh og hummus med soltørket tomat, alt toppet med salsa.