Omdømme
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Porsjoner

Shavarmakryddret ristet blomkål med baba ghannouge og jalapeno

Shavarmakryddret ristet blomkål med baba ghannouge og jalapeno

Vegetarisk variant av den kebabliknade rätten från mellanöstern med smak av bland annat kryddpeppar. Lättgjord och smakrik, särskilt med toppingen gula russin, örter och het jalapeno. Baba ghannouge är en krämig aubergineröra som passar bra till. Servera gärna en sallad med bönor till för proteinets skull.
Gjør dette
  1. Sett ovnen på 225 grader.
  2. Del blomkålen i mindre biter. Spar de grønne bladene. Legg blomkålbitene på en plate og rist over litt olje. Masér inn shawarmakrydderet. Massera in shawarmakryddet. Legg tomatene ved siden.
  3. Bak i 20 minutter til blomkålen har fått fin farge. Rør om en gang ila tiden. Legg blomkålsbladene ved siden og bake ca 10 minutter til de er sprø.
  4. Kok riset i henhold til anvisning på forpakiningen.
  5. Hakke urtene og bland de med gule rosiner.
  6. Topp blomkålen med urteblandingen og jalapeno. Legg opp baba ghannouge i en skål og topp med litt paprikapulver og olivenolje.
Gjør dette
  1. Sett ovnen på 225 grader.
  2. Del blomkålen i mindre biter. Spar de grønne bladene. Legg blomkålbitene på en plate og rist over litt olje. Masér inn shawarmakrydderet. Massera in shawarmakryddet. Legg tomatene ved siden.
  3. Bak i 20 minutter til blomkålen har fått fin farge. Rør om en gang ila tiden. Legg blomkålsbladene ved siden og bake ca 10 minutter til de er sprø.
  4. Kok riset i henhold til anvisning på forpakiningen.
  5. Hakke urtene og bland de med gule rosiner.
  6. Topp blomkålen med urteblandingen og jalapeno. Legg opp baba ghannouge i en skål og topp med litt paprikapulver og olivenolje.