Aubergineröra

Baba ganoush/Baba ghannouge

Aubergineröra (Baba ganoush eller Baba ghannouge) är en röra gjord på rostade auberginer, smaksatt med tahina och vitlök. Rostningen ger en rökig, härlig karaktär som gör att röran passar perfekt som tillbehör till grillat. Aubergineröra är ett självklart inslag på mezebordet, god till fisk och kyckling men också ljuvlig i all sin enkelhet tillsammans med en bit bröd. Inspiration och recept hittar du lite längre ner.

Aubergineröra finns att köpa hos ICA och Coop. Hittar du den inte i butik kan du be din handlare ta hem den.

Ingredienser:

Aubergine (87%), SESAMpasta, vitlök, salt, surhetsreglerande medel: citronsyra, konserveringsmedel: kaliumsorbat.

Näringstabell:
Näringsvärde per 100 g
Energi 434 kJ/ 104 kcal
Fett 6,5 g
varav mättat fett 1,1 g
Kolhydrater 6,2 g
varav sockerarter 1,8 g
Protein 4 g
Salt 1,3 g
Allergener:

Sesam, Sulfit

Förpackningsstorlek:

150 g

Lagring och hållbarhet:

Öppnad förpackning 5 dagar. Kylvara max +8 C.

Artikelnummer:

194106

EAN-kod:

7331217013044