Pärlcouscous

Libanesisk

Klassisk pärlcouscous (Moghrabie) gjord på durumvete. En större form av couscous där grynen har storleken och formen av små pärlor. Pärlcouscous är en basvara precis som bulgur och ris och används till alla typer av rätter. Den fylliga smaken passar bra till sallader, grytor, soppor och som ersättning till pasta. Kokas i 20-25 minuter.

Ingredienser:

Durumvete, salt och vatten

Näringstabell:

Näringsvärde	per 100 g
Energi	1456 kJ/ 355 kcal
Fett	3,3 g
varav mättat fett	0 g
Kolhydrater	71 g
varav sockerarter	0 g
Protein	13,3 g
Salt	0,2 g

Koka pärlcouscousen i ca 25 min på låg värme, gärna med en hönsbuljongtärning för mer smak. Smaka av så att den är mjuk men ändå har lite tuggmotstånd. Spola i kallt vatten och låt rinna av.

Allergener:

Gluten

Förpackningsstorlek:

500g

Lagring och hållbarhet:

Förvaras torrt

Artikelnummer:

100049

EAN-kod:

7331217011200