Alla recept ()Huvudrätter ()Smårätter ()Vegetariskt ()Hummus ()Dessert ()Dryck ()Pumpasoppa med harissa, zucchini och tahinaHummusbrödÄppelpaj med filodeg och pistagenötterVitlöksstekta bryt- och vaxbönor med za’ataryoghurt och rostade mandlarZhugFish & chips med grön ärthummus och remouladsås med turkiska picklesSoccaIslatte med tahina, kardemumma och dadelsirapPizza med Hummus Soltorkad tomat och Za’atarHarissarostade kikärtor med sesamfrön och myntayoghurtÖppen lasagne med kantareller, västerbottenskräm, rostade valnötter och brynt smörParmesan- och jordgubbssallad med granatäppeldressingLabnehrullar med myntaKöfte – kryddiga köttfärsspettFattoush – sallad toppad med rostat pitabrödShawarma chicken med taratorsåsHarissalax med pärlcouscous och tahinasåsVinterbowl med lax, sesamrullade labnehbollar och rödbetshummusLjummen skördesallad med sötpotatisfalafel och koriandermajonnäsTabbouleh fyllda filodegsrullar med myntadipp, guacamole och hummusGrön hummus- & falafeltacoHummustårta med smak av rödbetor, getost och honungskanderade valnötterVegansk Kladdkaka bakad på hummusSpaghetti Bolognese på röda linserPizza med Hummus Basilika och dubbelrostade kikärtorPasta al forno med rostad paprika och hummus soltorkad tomatVegetarisk pytt på plåtPärlcouscousotto med kronärtskockshjärtan, parmesan och hummus grön ärtaPankopanerade grönsaker med hummusdippTahina & ChokladfudgeNachotallrik a la SevanGrön shakshuka med ägg, labneh och hummus grön ärtaGrillad surdegsmacka med getostbollar och rödbetsfalafelChokladcrepesCRUDITÉ MED HUMMUSKORV MED BRÖD OCH HUMMUSPIZZA MED RÖDBETSHUMMUSPasta pesto med falafelRavioli med hummus soltorkade tomaterBLOMKÅLSRISOTTO MED BROCCOLIFALAFEL, PORTABELLO OCH UGNSROSTAD BROCCOLISaftig VegoburgareTorsk med hummus och primörerPannkakor med hummus och gröna tillbehörAUBERGINERULLAR MED HUMMUS OCH GRILLAD PAPRIKAOMELETT MED RÖDBETSHUMMUS, LABNEHBOLLAR OCH RÖDBETORFALAFELSALLAD MED ÖRTDRESSING, ROSMARINMANDLAR OCH PÄRLCOUSCOUSFalafel i gräddig svampsås med potatis, lingon & pressgurkaQuesadillas med mosad avokado, hummus & mozarella.Ungsbakad sötpotatis med hummus & paprikastekta kikärtorLevain med hummus grön ärta, sparris & pocherat äggLinschili med kikärtsbröd och Hummus Hot ‘n SpicyGrön Pizza med Hummus Grön ÄrtaRödbetshummus bowl med getost & broccoliPasta med Rödbetshummus & FetaostFILODEGSPAJ MED SOLTORKADE TOMATER OCH LABNEHBOLLARWRAPS MED FALAFEL, UGNSROSTAD AUBERGINE, RÖDKÅL & VITLÖKSSÅSVegetarisk Hummus BowlHummus Bowl med paprikamarinerad kycklingROSTAD TOMAT & PAPRIKASOPPASALLAD MED RÖDBETSFALAFEL, HALLOUMI, HUMMUS OCH KARAMELLISERADE VALNÖTTERTACOS MED SÖTPOTATISCouscous sallad med ugnsrostade rotfrukter och hummusHummustallrik med två sorters hummus och halloumistekt zucchiniFalafelsallad med rostat pitabröd och tahiniasåsFalafel med rödbeta, bulgur med grönkål och aprikoserHavregrynsgröt med tahina och dadelsirapBärsmoothie med dadlar, granatäpplejuice och bananbaba ghannougegetostdadlar med kalkonbaconhummus – GrundreceptRågbrödsmacka, med hummus, äggröra och granatäppelstekta tomatersaffransglögg med äpple, kanel och gula russingranatsangria – alkoholfrigranatmojitogranat-té med ingefära och honungtabboulehstekt torskfilé serverad med myntabulgur och tahinasåssmakrik sumaclax med ljummen fänkålsallad och kryddat risris á la malta med dadelsirap och rostade valnöttermatig rödbetswrap med valnötter, getost, hummus och pigg citronbulgur.marinerade kycklingspett serverade med hel syrlig kronärtskockamarinerad shawarmakyckling i wrapbröd med inlagda grönsakermajsiga kycklingbröst fyllda med mynta-labneh och valnötter, serveras med ugnsrostade grönsaker & hummus.mahamara – Paprikaröralyxiga kycklingvingar med härligt het chilistekt potatisljuvliga lammkotletter med krämig hummus och krispig äppelsallad.ljuvliga lammbiffar med fruktig sallad och myntayoghurtkycklingröra med vildgurkakycklingbiffar med matvetesallad och en krämig cashewdressingkryddstarka lammfärsspett med rödlökssallad, olivpotatisar och rökig hummusToast med Hummus, myntafeta, kalkon och rostade mandlarFalafelvåfflor med granatäpplesirap och getostsalladUgnsbakad pumpa med baba ghannouge, gröna linser, hasselnötter, citron och granatäpplenShawarmakryddad rostad blomkål med baba ghannouge, gula russin och jalapenoKöftekryddad ostronskivling i libabröd med paprikaröraRågbrödsmacka, med hummus, äggröra och granatäppelstekta tomaterYoghurtmousse med dadlarGranatäppelsmoothieLibanesiska kycklingspett med bulgur & härliga rörorGranatgranitaFrasigt friterad blomkålUgnsrostade grönsaker med labneh och myntadressingkryddig köttfärsgryta med grönsaker och labnehLabnehpaj med rödbetorkrispstekt ankbröst med matig nötquinoa och len hummuskebbe naje – Råbiffhärlig hälleflundra med ljummen hummus i sällskap av ugnsrostad potatis och hasselnötssalladRum n’ Pomhalstrade pilgrimsmusslor med auberginepure, mynta och chilihalstrad lax med tabbouleh het harissa och solig hummusPulled Beef – Sevan styleCitronbakad fiskfalafel med myntayoghurt i vitkålsbladSaffransris med torsk och taratorsåsfalafelgrillade nötfärsspett och en matig sensommarsallad med bönorcitronbakad fisk med makodousbiryanikryddad fläskfilé med melonsallad och baba ghannougeauberginerullar fyllda med labneh och smak av dadelsiraparomatiskt ris i sällskap av kyckling och grönsakerWrap it up! Falafelwrap med tre olika sallader
majsiga kycklingbröst fyllda med mynta-labneh och valnötter, serveras med ugnsrostade grönsaker & hummus.
