Ingredienser
1 burk |
Sevan Hummus Original |
1 burk |
Sevan Hummus Rödbeta |
|
|
Gör så här
Värm ugnen till 200 grader.
Ansa brysselkålen och halvera de som är stora. Skala och skär ändarna av zucchinin, och skär till 1 cm tjocka stavar.
Riv parmesanen och blanda med panko och salt i en skål.
Knäck äggen i en separat skål och vispa jämnt.
Ta fram en bakpappersklädd plåt. Doppa grönsakerna i ägget och sedan i panko, lägg sedan på plåten. Baka i mitten av ugnen i 20 minuter eller tills de fått en gyllene färg.
Servera tillsammans med hummus.
|