Nachotallerken med grønne linser, aubergine, hummus og granateple.
”Meze fredag” med kyllingspyd, køfte kjøttboller, pølser og falafel
Et herlig, sosialt meze bord med mange herlige smaker og farger. Noe for enhver smak. Minner om et tapasbord, bare med litt andre smaker og kryddring.
Libanesisk kylling med hummus og soltørkede tomater.
Deilig, krydret kylling servert på en ”seng” av hummus.
Wrap it up, vegetar wraps med hummus og falafel.
Denne enkle retten er grunnen til at det er så mange hummus og falafel FANS over hele verden. Veldig enkelt å lage og du trenger kun Sevan hummus, falafel, crispy salat, sitron, fersk mynte og en klase tomater.
Ovnsbakt gresskar med Baba Ghannouge, grønne linser, hasselnøtter, sitron og granateple.
Herlig, søtt gresskar med røkt auberginsalat og fyldig linsesalat sammen med sprøtt granateple. Retten passer like godt å servere til høstmiddagen som på julebordet. Et brød er godt til om man vil ha litt mer karbohydrater. Retten passer perfekt å servere til en veganer.
Falafel med rødbete, bulgur med grønnkål og aprikoser
Smaksrik falafel med en ”lettlaget” tabbouleh salat med grønnkål og søte aprikoser. En syrlig fetaostkrem og syltede jalapenos – milde eller sterke – er godt til. Retten er god som hverdagsrett, men også til tapasbordet eller en buffet som et vegetarisk alternativ.
- Page 1 of 2
- 1
- 2