Granola med tahini og daddelsirup
Hvor godt er ikke med hjemmelaget granola? Frisker opp frokosten, brunsj og desserter og kan varieres i det uendelige. Vi har sett i Sevan sortimentet og laget denne oppskriften. Ikke hopp over tahinien – vi lover at du kommer til å elske den.
Ingredienser
2 ss
rapsolje
2 ss
Sevan daddelsirup
1 ss
Sevan tahini
1/2 ss
kanel
4 dl
havregryn
3 dl
Sevan valnøtter, cashewnøtter og/eller brente mandler
1 dl
Sevan gule rosiner
1 dl
Sevan dadler, hakket
Fremgangsmåte
1. Sett ovnen på 175°C. Bland rapsolje, daddelsirup, tahini og kanel i en liten bolle.
2. Mål opp havregryn og nøtter i en stor bolle og hell over oljeblandingen. Bland sammen og fordel utover en stekeplate med bakepapir.
3. Stek granolaen i ovnen til den har fått fin farge, 10–15 min. Hold øye med granolaen, den brenner seg lett.
4. Når granolaen er avkjølt blander du inn gule rosiner og hakkede dadler. Oppbevares i en tett krukke.
