Jordbær med granateple og daddelsirup og pisket crème fraiche
Hva er vel bedre enn deilig søte og sommerlige jordbær? De passer også het perfekt sammen med syrligheten til pisket crème fraiche. Quick fix og himmelsk godt.
Ingredienser
Porsjoner: 4
500 g
jordbær
1 ss
granateplesirup
1 ss
daddelsirup
For servering
2 dl
crème fraîche
1 ss
melis
1 fløte
vaniljepulver
Fremgangsmåte
1. Skyll og skrell jordbærene. Skjær dem i to eller fire avhengig av dem størrelse.
2. Bland granateplesirup og daddelsirup i en stor bolle. Tilsett jordbærene og bland forsiktig slik at alle jordbærene er dekket av sirupen. La stå i ca 15 minutter.
3. Pisk crème fraiche luftig med visp sammen med melis og vaniljepulver i en bolle.
4. Server de marinerte jordbærene med en klatt pisket crème fraiche.
