Krydret kjøttspyd
Ingredienser
Porsjoner: 4
500 g
Valgfri kjøttdeig
1 stk
egg
1 stk
gul løk
3 fedd
hvitløk
2 ss
Sevan krydderblandning syv krydder
1 ts
salt
Fremgangsmåte
Sett ovnen på 225°c. Riv gul løk og hvitløk. Elt sammen med kjøttdeig, egg og krydder. Form kjøttdeigen til 8 avlange biffer og tre gjennom et grillspyd.
Grill eller stek i ovnen i ca 10 minutter. Server med hummus og fattoush.
