Nypoteter i skiver med brunet za'atar smør og saltede mandler
Lyst på noe nytt til midtsommeraften? Eller til en sommerkveld? Prøv nypoteter med smør som er brunet og smaksatt med za'atar. Fersk dill og brente, saltede mandler er prikken over i'en. Velsmakende måltid!
Ingredienser
Porsjoner: 4
1 kg
nypoteter
100 g
smør
1 spiseskje
Sevan Za'atar Aleppo Blend eller Sevan Za'atar Manakish
1 dl
mandler, ristet og saltet
1 bunt
fersk dill
flaksalt
Fremgangsmåte
1. Kok nypotetene med litt av dillen og saltet. La avkjøle en stund før du skjærer opp potetene.
2. Hakk mandlene.
3. Brun smøret sammen med za'atarkrydder i en panne til smøret blir lysebrunt og lukter karamell.
4. Legg de skivede potetene på en tallerken, hell over det brunede smøret og topp med mandler, noen kvister dill og flaksalt. Server umiddelbart!
