Ravioli med hummus soltørkede tomater
Ingredienser
Porsjoner: 4
1 boks
Sevan Hummus med soltørkede tomater
1 håndfull
fersk basilikum
4 stk
Sevan soltørkede tomater
250 g
ferske lasagneplater
1
gggeplomme
Toppping
frisk basilikum
parmesan
Toppping
Sevan soltørkede tomater
flaksalt og sort pepper
Fremgangsmåte
Bland hummusen med hakket basilikum og soltørkede tomater. La stå!
Legg alle lasagneplatene sammen to og to. Del i fire like deler slik at alle er i par. Pensle eggeplommen rundt kanten på den ene delen, legg akkurat nok fyll i midten og legg over den andre som passer. Press rundt og klyp kantene sammen med en gaffel. Gjenta til alle lasagneplatene er ferdige!
Kok ravioliene i lettsaltet vann i ca 4 minutter.
Server umiddelbart med fersk basilikum, parmesan, tynt strimlede soltørkede tomater, flaksalt og pepper.
