Stekte brødpinner
Klassisk pinnebrødoppskrift, men stekt i stedet for grillet. Godt å ha med seg på tur. Perfekt til å dyppe i hummusen, eller sammen med babaganoush.
Ingredienser
3 dl
hvetemel
1 tsk
bakepulver
1/2 ts
salt
1,5 dl
vann
olje til steking
Fremgangsmåte
1. Bland hvetemel, bakepulver og salt i en bolle.
2. Rør inn vannet og elt til en deig. Del deigen i fire biter og kjevle de ut for runde brød.
3. Varm opp en stekepanne med litt olje. Stek ett brød om gangen i noen minutter hver side, til brødet er gjennomstekt og gyllenbrunt.