Bulgur mellomgrov 1kg

Bulgur er en av de viktigste basisvarene i Midtøstens kjøkken. Det er skrellet durumhvete som er forkokt, deretter skrellet og knust i ulike grovheter – velg mellom fin, middels og grov. Lett å tilberede, mettende og godt. Middels grov bulgur brukes først og fremst som tilbehør til sausrike retter. Stek gjerne bulguren i litt olivenolje eller smør før vannet tilsettes, og kok gjerne i buljong for ekstra deilig smak.