Kryddiga köfte med hummus och turkiska pickles
Kryddiga och smakrika små färsbiffar, perfekta att steka eller grilla. Servera gärna tillsammans med vår Hummus Original och Turkiska Pickles.
Ingredienser
Portioner: 4
500 g
Färs valfri, tex lamm
1 st
Gul lök
2 st klyftor
Vitlök
1 knippe
Örter, tex persilja & mynta
1 st
Ägg
1 msk
Sevan Köftekrydda
1 tsk
Salt
Gör så här
1. Riv gul lök och vitlök. Hacka örterna fint. Knåda ihop allt i en bunke med färs, ägg, köftekrydda och salt. Forma färsen till avlånga biffar.
2. Stek eller grilla tills de är genomstekta. Servera gärna med hummus, sallad och turkiska pickles.
