Köfte kryddiga köttfärsspett

Dessa kryddiga köttfärsspett passar perfekt att laga under grillsäsongen. Denna variant är smaksatt med Sjukryddor - en klassisk kryddblandning från Mellanöstern. Servera gärna tillsammans med hummus, fattoush och taratorsås.

Ingredienser

500 g
valfri färs
1 st
ägg
1 st
gul lök
3 st
vitlöksklyftor
2 msk
Sevan kryddmix sju kryddor
1 tsk
salt

Gör såhär

  1. Sätt ugnen på 225°c. Riv gul lök och vitlök. Knåda ihop med färs, ägg och kryddor. Forma färsen till 8 st avlånga biffar och trä igenom ett grillspett.
  2. Grilla eller stek i ugn ca 10 minuter. Servera gärna tillsammans med hummus och fattoush.

Glöm inte att köpa hem: