Köfte - kryddiga köttfärsspett
Dessa kryddiga köttfärsspett passar perfekt att laga under grillsäsongen. Denna variant är smaksatt med Sju Kryddor - en klassisk kryddblandning från Mellanöstern. Servera gärna tillsammans med hummus, fattoush och taratorsås.
![](/storage/D4BE821923026595B1B7A18737466B1DE86211F89397369C91515D7BC3E1F263/569f62d556fd441ba00be40e0a2b0302/786-786-0-jpeg.Jpeg/media/a2d1f70a62d244b5a4e2dd1b08500c83/Ko%CC%88fte-1024x1024.jpeg)
Ingredienser
Portioner: 4
500 g
valfri färs
1 st
ägg
1 st
gul lök
3 st
vitlöksklyftor
2 msk
Sevan Sju Kryddor
1 tsk
salt
Gör såhär
- Sätt ugnen på 225 °C. Riv gul lök och vitlök. Knåda ihop med färs, ägg och kryddor. Forma färsen till 8 st avlånga biffar och trä igenom ett grillspett.
- Grilla eller stek i ugn ca 10 minuter. Servera gärna tillsammans med hummus och fattoush.