Ravioli med hummus och soltorkade tomater

Imponera på middagsgästerna med egenfylld ravioli. Detta recept är snabbt och enkelt att laga och kan varieras i all oändlighet. Det lagas med färska lasagneplattor, Hummus Soltorkad tomat och soltorkade tomater. Servera raviolin som den är eller som tillbehör till exempelvis kyckling och en god pastasås.

Färsk ravioli fylld med hummus och soltorkade tomater, toppad med parmesan, basilika och olivolja.

Ingredienser

Portioner: 4
Ravioli:
1 frp (275 g)
Sevan Hummus Soltorkad Tomat
1 näve
färsk basilika
4 st
Sevan Soltorkade tomater i olja
250 g
färska lasagneplattor
1 st
äggula
Topping:
färsk basilika
parmesan
olivolja
Sevan Soltorkade tomater i olja
flingsalt och svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda ihop hummusen med hackad basilika och soltorkade tomater. Låt stå.
  2. Lägg ihop alla lasagneplattor två och två. Dela i fyra lika stora delar så att alla är i par. Pensla äggula runt om kanten på den ena plattan, lägg lagom med fyllning i mitten och lägg över den andra som matchar. Tryck till runt om och nyp ihop kanterna med en gaffel. Upprepa tills lasagneplattorna är slut.
  3. Koka raviolin i lättsaltat vatten i 4-5 min.
  4. Servera direkt med färsk basilika, parmesan, olivolja, tunt strimlade soltorkade tomater, flingsalt och peppar.

Glöm inte att köpa hem