Betyg
Votes: 1
Betyg: 5
You:
Betygsätt detta recept!
Portioner

Rödbetshummus bowl med getost & broccoli

Rödbetshummus bowl med getost & broccoli

Ingredienser
2 pers quinoa
1/4 st Rödkålshuvud
70 g Småbladig sallad
1 st Avokado
200 g Sparrisbroccoli
250 g Soyabönor (frysta skalade)
150 g Sevan Hummus Rödbeta
6 st Sevan Labnehbollar
1 dl Sevan cashewnötter saltade och rostade
Svarta och vita sesamfrön
TAHINIDRESSING
0,5 dl Sevan tahina
0,5 st Citron
1 st Vitlöksklyfta
1 msk Honung
1 tsk Färsk riven ingefära
2-3 msk Vatten
salt & peppar
Gör så här
  1. Tina soyabönorna
  2. Koka quinoa enligt anvisningar på förpackningen.
  3. Strimla rödkålen
  4. Mixa ingredienserna till tahinidressingen.
  5. Stek sparrisbroccolin snabbt på medelhög temperatur, den ska inte bli mjuk.
  6. Lägg ihop alla ingredienser i en härlig skål. Toppa med blandade sesamfrön!
Ingredienser
2 pers quinoa
1/4 st Rödkålshuvud
70 g Småbladig sallad
1 st Avokado
200 g Sparrisbroccoli
250 g Soyabönor (frysta skalade)
150 g Sevan Hummus Rödbeta
6 st Sevan Labnehbollar
1 dl Sevan cashewnötter saltade och rostade
Svarta och vita sesamfrön
TAHINIDRESSING
0,5 dl Sevan tahina
0,5 st Citron
1 st Vitlöksklyfta
1 msk Honung
1 tsk Färsk riven ingefära
2-3 msk Vatten
salt & peppar
Gör så här
  1. Tina soyabönorna
  2. Koka quinoa enligt anvisningar på förpackningen.
  3. Strimla rödkålen
  4. Mixa ingredienserna till tahinidressingen.
  5. Stek sparrisbroccolin snabbt på medelhög temperatur, den ska inte bli mjuk.
  6. Lägg ihop alla ingredienser i en härlig skål. Toppa med blandade sesamfrön!