Rödlök med sumac och granatäppelsirap
Här har vi picklad rödlök på mellanösternvis! Med ingredienser som sumac och granatäppelsirap blir det en ny smakupplevelse. Rödlöken passar på mezebordet samt som tillbehör till det mesta. Varför inte i en burgare eller till tacos? Receptet ger 4 portioner som tillbehör.
Ingredienser
Portioner: 4
2-3 st
rödlökar
1 msk
olivolja
1 msk
Sevan Granatäppelsirap
1 st
citron (saften)
1 tsk
Sevan Sumac Malen
2 krm
salt
1 knippe
persilja
Gör så här
1. Skiva rödlök i tunna skivor.
2. Blanda rödlöken med olivolja, granatäppelsirap, saften av en citron, sumac och salt i en skål.
3. Finhacka persilja och strö över löken strax innan servering.
