Stekt pinnbröd
Klassisk pinnbrödsrecept, men som steks istället för grillas. Bra att ha med sig ut på tur. Perfekt att dippa i sin hummus, eller varför inte tillsammans med babaganoush
Ingredienser
3 dl
Vetemjöl
1 tsk
Bakpulver
1/2 tsk
Salt
1,5 dl
Vatten
Olja till stekning
Gör så här
1. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
2. Rör ner vattnet och knåda till en deg. Dela upp degen i fyra bitar och platta ut till runda bröd.
3. Hetta upp en stekpanna med lite olja. Stek ett bröd i taget några minuter per sida, tills brödet är genomstekt och gyllenbrunt.
