Nötfärstacos med
HUMMUS
med linstacos
Ta tacokvällen till nya nivåer med hummus! Det här receptet är precis lika gott med linsfärs som med köttfärs. Välj det som ni tycker är godast så blir alla nöjda. För vem älskar inte tacos?
Nötfärs
2 portioner
- 250 g nötfärs
- smör, till stekning
- ½ påse tacokrydda
- ½ dl vatten
- 4 mjuka tortillas
- 1 burk Sevan Hummus Hot and Spicy à 150 g
- riven ost
- grönsaker efter smak (t.ex gurka, tomat, majs, avokado, rödlök)
- gräddfil
- Sevan Jalapeño
- färsk koriander
- lime i klyftor
- Stek nötfärsen i smör tills den är brynt och smulig. Strö på tacokryddan. Tillsätt ca ½ dl vatten. Rör runt. Låt vattnet koka in.
Linser
2 portioner
- 2 dl belugalinser
- smör, till stekning
- ½ påse tacokrydda
- ½ dl vatten
- 4 mjuka tortillas
- 1 burk Sevan Hummus Hot and Spicy à 150 g
- riven ost
- grönsaker efter smak (t.ex gurka, tomat, majs, avokado, rödlök)
- gräddfil
- Sevan Jalapeño
- färsk koriander
- lime i klyftor
- Koka belugalinserna enligt instruktion på förpackningen. Fräs linserna lätt i smör.
Strö på tacokryddan. Tillsätt ca ½ dl vatten. Rör runt. Låt vattnet koka in
- Värm tortillabröden enligt instruktion på förpackningen och klicka sedan hummus på bröden. Toppa med färs eller linser, ost och resterande tillbehör. Klicka gärna på gräddfil och toppa med jalapeño. Garnera med koriander och pressa över lime.
