Hummus med frysta cornichons
Ibland är det de enklaste idéerna som blir de godaste. Frysta rivna cornichons ger en frisk, krispig kontrast till len hummus och blir ett tillbehör som garanterat väcker nyfikenhet. Perfekt som snack, förrätt eller på mezebordet tillsammans med chips eller bröd.
Ingredienser
Portioner: 4
4-5 st
Sevan Turkiska cornichons
1 fp
Sevan hummus original
Olivolja
Gör så här
1. Frys cornichons i minst ca 6 timmar.
2. Mixa cornichons i en mixer eller riv dem med rivjärn precis innan servering. Bred ut hummus i en skål och toppa med rivna cornichons och olivolja. Servera gärna med chips
